Smoothie, czyli kolorowe i kuszące koktajle owocowo-warzywne, to nie tylko sposób na orzeźwienie w upalne dni, ale przede wszystkim na pyszną porcję zdrowia w szklance.
Bazą smoothie mogą być zarówno świeże, jak i mrożone owoce, a także różnorodne warzywa – od zielonych liści szpinaku po chrupiący seler naciowy.
Sprawdź nasz przepis na smoothie ze szpinakiem i selerem naciowym, z dodatkiem jabłka, banana oraz imbirowej nuty, zwieńczone świeżością soku z cytryny.
To nie tylko bomba witaminowa, ale także prawdziwa przyjemność dla podniebienia.
Przepis na Smoothie ze Szpinakiem i Selerem Naciowym
2
porcje10
minutes1
minute150
kcalOrzeźwiające i pełne witamin smoothie ze szpinakiem i selerem naciowym, idealne na zdrowy start dnia. Dodatek świeżego imbiru i cytryny sprawia, że napój jest nie tylko smaczny, ale i pobudzający.
Ekran twojego urządzenia nie wygasi się
Składniki
2 łodygi selera naciowego
0.5 świeżego jabłka
1 dojrzały banan
kawałek świeżego imbiru (około 2 cm)
1 garść świeżego szpinaku
sok z ½ cytryny
1 szklanka świeżej przefiltrowanej wody lub niegazowanej wody mineralnej
Przygotowanie
- Przygotuj blender.
- Umyj seler, szpinak oraz jabłko.
- Pokrój seler, jabłko i banana na mniejsze kawałki.
- Obierz imbir ze skórki i pokrój na małe kawałki.
- Wrzuć wszystkie warzywa oraz owoce do blendera.
- Wyciśnij sok z cytryny.
- Wlej wodę tak, aby zakryła wszystkie składniki.
- Zblenduj wszystko na wysokich obrotach do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
- Jeśli smoothie wydaje się za gęste, dodaj odrobinę więcej wody.
- Przelej smoothie do szklanek i, jeśli lubisz, udekoruj świeżą miętą lub plasterkiem cytryny.
Zobacz nagranie
Wskazówki
- W naszym przepisie, dla uzyskania gładkiej konsystencji smoothie, zblendowaliśmy wszystkie składniki z wodą. Możesz do tego użyć również jogurtu lub mleka roślinnego.
Wsuwaj Porady
Z jakimi owocami łączyć seler naciowy?
Seler naciowy dobrze komponuje się z wieloma owocami, szczególnie z tymi o świeżym i lekko słodkim smaku, które mogą zrównoważyć jego charakterystyczną, lekko słoną i ziemistą nutę.
Oto niektóre owoce, które możesz łączyć z selerem naciowym w smoothie:
- Jabłka: Dodają słodyczy i świeżości.
- Gruszki: Wprowadzają delikatną słodycz i gładką teksturę.
- Pomarańcze: Ich cytrusowy akcent świetnie kontrastuje z selerem.
- Kiwi: wnoszą tropikalny smak i dodatkową dawkę witaminy C.
- Truskawki: Wprowadzają naturalną słodycz i piękny kolor,
- Banany: Sprawiają, że smoothie jest bardziej kremowe i sycące.
Wybór owoców do połączenia z selerem naciowym może zależeć od osobistych preferencji oraz efektu, jaki chcesz osiągnąć w smaku twojego smoothie.
Czy koktajl z selera naciowego jest dobry na odchudzanie?
Koktajl z selera naciowego może być przydatny w diecie odchudzającej, głównie ze względu na niską zawartość kalorii i wysoką zawartość wody w selerze naciowym.
Seler naciowy jest źródłem błonnika, który pomaga w uczuciu sytości i wspiera zdrowie układu pokarmowego.
Jednakże, dla efektywnego odchudzania ważna jest zrównoważona dieta i regularna aktywność fizyczna.
Seler naciowy może być jednym z elementów takiej diety, ale nie powinien stanowić jej jedynej podstawy.
Z czym łączyć seler naciowy na koktajl?
Seler naciowy ze względu na swój świeży, nieco gorzkawy smak i chrupiącą teksturę, świetnie łączy się z wieloma składnikami, tworząc zdrowe i orzeźwiające koktajle.
Oto niektóre z nich:
- Cytrusy: Takie jak limonka, cytryna, pomarańcze, czy grejpfruty – ich kwaśny smak ładnie kontrastuje z selerem naciowym.
- Jabłka: Dostarczają naturalnej słodyczy i dobrze komponują się z lekko słonym smakiem selera.
- Imbir: Dodaje pikantności i może wspomagać trawienie.
- Mięta: Dla dodania odświeżającego smaku.
- Ogórek: Wzmacnia efekt orzeźwienia i dodaje dodatkowej wody.
- Marchew: Dla słodyczy i bogactwa witaminy A.
- Gruszki: Ich delikatna słodycz doskonale równoważy smak selera.
- Zioła: Takie jak pietruszka czy kolendra, które wzbogacą smak koktajlu.
- Warzywa liściaste: Jak szpinak czy jarmuż, które zwiększają wartość odżywczą koktajlu.
Dodając do koktajlu seler naciowy, warto pamiętać o zbalansowaniu smaków, aby żaden składnik nie dominował nad innymi.
Podoba Ci się ten przepis? A może masz pomysł jak go zmodyfikować? Podziel się swoją opinią w komentarzach! 🧑🍳 💬
