Szukasz inspiracji na lekki, sycący posiłek, który możesz szybko przygotować?
Jesteś, gdzie trzeba.
Pokażemy ci trzy bardzo proste pomysły na sałatkę z tuńczykiem, którą możesz bez problemu zrobić w swojej kuchni używając zaledwie kilku składników.
W tym artykule znajdziesz:
Sałatka z tuńczykiem, makaronem farfalle i awokado
Składniki
- 1 puszka tuńczyka w kawałkach w zalewie własnej
- 200 g makaronu farfalle (kokardki)
- 1 dojrzałe awokado
- 1 czerwona papryka
- 2 jajka na twardo
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie odcedź i ostudź.
- Otwórz puszkę tuńczyka i odcedź zalewę. Rozdrobnij widelcem.
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ. Pokrój w kostkę.
- Paprykę pokrój w cienkie paski.
- Ugotuj jajka na twardo (8-10 minut), ostudź, obierz i pokrój w ósemki.
- W dużej misce delikatnie wymieszaj tuńczyka, makaron, awokado, paprykę, jajka, majonez, sól i pieprz.
- Podawaj sałatkę na świeżych liściach sałaty lub jako samodzielne danie.
Warstwowa sałatka z tuńczykiem, ryżem i ogórkiem konserwowym
Składniki
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 1 szklanka ugotowanego białego długoziarnistego ryżu
- 3 ogórki konserwowe
- 2 jajka na twardo
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz, papryka słodka do smaku
Przygotowanie
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie ostudź.
- Otwórz puszkę tuńczyka i odcedź olej. Rozdrobnij tuńczyka widelcem.
- Ogórki konserwowe pokrój w cienkie plasterki.
- W szklanej misce ułóż warstwy: ryż, tuńczyk, ogórki, jajka. Powtórz, aż skończą się składniki.
- Wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, solą, pieprzem i papryką słodką. Polej sałatkę sosem.
- Sałatkę podawaj schłodzoną, jako przystawkę lub główne danie.
Sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą
Składniki
- 1 puszka tuńczyka w kawałkach w zalewie własnej
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 mała czerwona cebula
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z ½ cytryny
- sól, pieprz do smaku
- świeża bazylia
Przygotowanie
- Otwórz tuńczyka i fasolę, odcedź zalewę i olej. Rozdrobnij tuńczyka widelcem.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oliwie z oliwek.
- Paprykę pokrój w cienkie paski.
- W dużej misce wymieszaj tuńczyka, fasolę, cebulę, paprykę.
- Dodaj sok z cytryny, sól, pieprz i posiekaną bazylię.
- Podawaj na świeżych liściach sałaty lub jako samodzielne danie, posypane dodatkową bazylią.
Wsuwaj Porady
Co można dodać do sałatki z tuńczykiem?
Oto kilka naszych pomysłów na to, co można dodać do sałatki z tuńczykiem:
Warzywa:
- Pomidory: świeże, suszone lub koktajlowe
- Ogórki: świeże, kiszone lub konserwowe
- Papryka: czerwona, żółta, zielona, świeża lub pieczona
- Cebula: czerwona, biała, dymka
- Szpinak, rukola, sałata: dla świeżości
- Awokado: dla kremowej tekstury
- Kukurydza, groszek, czerwona fasola
Makarony i Zboża:
- Makaron: różne kształty i rodzaje
- Ryż: biały, brązowy, basmati, dziki
- Kuskus, quinoa: dla różnorodności tekstury
Sosy i Przyprawy:
- Majonez, jogurt, śmietana: dla kremowej konsystencji
- Zioła: bazylia, oregano, tymianek, pietruszka
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka
Jaki tuńczyk jest najlepszy do sałatki?
Wybór tuńczyka do sałatki zależy od twoich preferencji.
Oto kilka opcji, które możesz rozważyć:
- Tuńczyk w oleju: Bardzo smaczny i wilgotny, doskonale nadaje się do sałatek. Olej dodaje dodatkowej kremowości i smaku.
- Tuńczyk w zalewie własnej: Lżejsza opcja, nadal smaczna, ale mniej tłusta niż wersja w oleju.
- Tuńczyk w wodzie: Najlżejsza opcja, idealna dla tych, którzy chcą kontrolować zawartość tłuszczu w diecie.
Warto sprawdzić, czy tuńczyk pochodzi ze zrównoważonych źródeł, aby wspierać odpowiedzialne praktyki rybołówstwa.
